380飞机是目前世界上规模最大的客机之一，其起飞所需的油量也较为惊人。一般来说，380飞机的起飞油量是根据飞行距离、航班时间、飞机负载以及天气等因素来决定的。

首先，飞行距离是影响起飞油量的重要因素之一。通常来说，380飞机的起飞油量会随着飞行距离的增加而增加。例如，对于一次长途航班，如从中国北京飞往美国纽约，380飞机的起飞油量可能会达到80吨以上。

其次，航班时间也是影响起飞油量的重要因素之一。长时间的航班需要更多的油量来保证飞机的正常运行。例如，380飞机从迪拜飞往纽约的航班时间约为14小时，需要大约120吨的油量才能完成整个航程。

此外，飞机负载也会影响起飞油量。飞机承载的重量越大，需要的油量也会相应增加。例如，当380飞机满载乘客和货物时，其起飞油量可能会达到100吨以上。

最后，天气也会影响起飞油量。在高温、高湿度以及大风等恶劣天气条件下，飞机的发动机需要更多的油量来保证正常起飞和飞行。因此，在这种情况下，380飞机的起飞油量可能会比正常情况下增加10%到20%左右。

综上所述，380飞机的起飞油量是由多种因素综合决定的，通常来说，其起飞油量可能会在70吨到120吨之间。飞行员需要根据具体情况进行计算，确保飞机能够安全起飞和飞行。