中国牡丹花之乡，指的是拥有丰富牡丹文化、种植历史和品种资源的地区。在中国，有很多地方都是牡丹花之乡，但其中最著名的要数河南省的洛阳市。

洛阳位于中原地区，历史悠久，是中国古代文明的重要发祥地之一。在唐朝时期，洛阳就已经成为了全国最重要的牡丹花种植中心之一。如今，洛阳的牡丹花种植已经有了1000多年的历史，是中国牡丹花文化的重要代表。

洛阳的牡丹花品种繁多，有单瓣、重瓣、九重、百重等多种不同类型。其中，洛阳牡丹更是享有盛名，被誉为“国色天香，花中之王”。每年的4月至5月，洛阳市都会举办盛大的牡丹花文化节，吸引了众多游客前来观赏。

除了洛阳，中国其他地方也有很多著名的牡丹花之乡，如山东省的菏泽市、江苏省的南京市、安徽省的亳州市等等。这些地方都有着丰富的牡丹花文化和历史，是中国传统文化的重要组成部分。

总之，中国的牡丹花之乡遍布全国各地，每个地方都有着自己独特的牡丹花文化和品种资源。作为中国传统文化的重要组成部分，牡丹花在中华民族的文化史上拥有着重要的地位。