西安是一个有着丰富历史文化底蕴的城市，同时也是一个美食之都。在这座城市中，有许多特色饭店，让人们可以品尝到各种不同的美食。下面，就为大家介绍西安特色饭店排名前十。

1、老孙家凉皮

老孙家凉皮是西安非常有名的特色小吃店之一，主打凉皮和葫芦头。凉皮做法独特，口感细腻，搭配上各种酱料，味道非常美味。

2、肉夹馍王

肉夹馍王是西安非常有名的肉夹馍店，制作方法独特，使用的是羊肉、牛肉和猪肉的混合肉馅，再配上自制的面饼，味道非常好。

3、三鲜馄饨王

三鲜馄饨王是西安著名的馄饨店之一，主打三鲜馄饨和酸辣汤。馄饨皮薄馅嫩，汤头浓郁，非常适合冬天的食用。

4、马二酸菜泡馍

马二酸菜泡馍是西安非常有名的泡馍店之一，主打酸菜泡馍和羊肉泡馍。面饼松软，配料丰富，味道非常好。

5、刘记肉夹馍

刘记肉夹馍是西安非常有名的肉夹馍店之一，制作方法独特，口感细腻，味道鲜美。

6、南门烤肉

南门烤肉是西安著名的烤肉店之一，主打各种烤串和烤肉拌饭。肉质鲜嫩，味道浓郁，非常适合夜宵。

7、秦人食府

秦人食府是西安非常有名的精品餐厅之一，主打陕西传统菜肴和民间小吃。食材新鲜，味道独特，是一个非常适合家庭聚餐的好地方。

8、大唐不夜城

大唐不夜城是西安著名的主题餐厅之一，以唐朝文化为主题，提供各种美食和演出表演。是一个非常适合旅游观光的好地方。

9、蔡林记

蔡林记是西安非常有名的小吃店之一，主打各种凉菜和小吃。食材新鲜，味道独特，是一个非常适合轻食的好地方。

10、小肥羊

小肥羊是西安著名的火锅店之一，主打羊肉火锅和各种配菜。肉质鲜美，味道浓郁，是一个非常适合聚餐的好地方。

以上是西安特色饭店排名前十，每家店都有着独特的特色菜，让人们可以品尝到不同的美食，同时也能感受到西安的历史和文化。