水龙头开关的开启方向是顺时针方向。通常情况下，水龙头开关的上方会有一个小图案或文字标注，表示往哪个方向旋转才是开启水龙头。在使用水龙头时，先将开关顺时针旋转，水龙头就会开始流水了。如果需要关闭水龙头，则需要将开关逆时针旋转，直到水流完全停止。此外，一些新型水龙头的开关可能为推拉式或按钮式，但一般也是按照顺时针方向为开启方向。因此，在使用水龙头时，大家需要注意开关的旋转方向，才能顺利地控制水流量。