苏州是中国著名的历史文化名城，也是一座美食之都。其中，阳澄湖螃蟹是苏州的一道特色美食，备受国内外游客喜爱。

阳澄湖螃蟹是指生长在苏州阳澄湖中的大闸蟹，也是中国三大名蟹之一。每年的秋季，阳澄湖螃蟹开始大量产出，因此也是阳澄湖螃蟹上市的时间。

一般来说，阳澄湖螃蟹的上市时间在每年的八月底至十月底之间。在这段时间里，各大酒店、餐厅、超市都会陆续推出阳澄湖螃蟹的相关餐饮产品，吸引着众多游客前来品尝。

阳澄湖螃蟹在上市前需要经过严格的挑选，只有符合规格的螃蟹才能被放行上市。这样不仅保证了阳澄湖螃蟹的品质，也保证了消费者的健康安全。

阳澄湖螃蟹的品质得到了广泛的认可和好评，成为苏州乃至全国的一道美食佳肴。在品尝阳澄湖螃蟹的同时，也感受到了苏州的深厚文化底蕴和历史积淀。

总之，阳澄湖螃蟹的上市时间是每年的八月底至十月底。如果您想品尝到正宗的阳澄湖螃蟹，这段时间是您前往苏州的最佳时机。