五岳归来不看山，黄山归来不看岳，这句话是一位古代著名的旅行家徐霞客所说的。徐霞客是明代的一位著名学者和旅行家，他游历了中国的许多地方，尤其是五岳和黄山这些著名的山峰。

五岳是指中国历史上被誉为“天下五岳”的五座山，分别是泰山、华山、衡山、恒山和嵩山。这些山都是中国文化的重要象征，历来被视为神山，是中国古代文化的重要组成部分。徐霞客游历了这些山后，感叹道：“五岳归来不看山”，这句话表达了他对这些山峰的景色和文化内涵的赞叹。

黄山是中国著名的山峰之一，位于安徽省黄山市，因其秀美的景色而被誉为“天下第一奇山”。徐霞客也曾到过黄山，他游览完后说：“黄山归来不看岳”，表达了对黄山所展现出的雄伟壮丽景色的赞叹。

这句话既是对五岳所象征的中国传统文化和历史的赞叹，同时也表达了徐霞客对黄山所展现出的自然美景的欣赏之情。这句话也成为了中国文化中的一个典故，许多人在游览完五岳和黄山后，也会引用这句话来表达对这些山峰的景色和文化的赞叹。