汽车水箱开锅是指汽车水箱内部温度过高导致水箱壁发生破裂或爆裂的现象。一旦汽车水箱开锅，会导致汽车冷却系统失效，引擎温度过高，进而影响发动机的正常工作，甚至可能导致发动机报废。因此，汽车水箱开锅是一种严重的故障，需要及时处理。

如果汽车水箱开锅，需要进行维修或更换水箱。维修的费用取决于汽车品牌、型号、维修商和维修程度等因素，一般在几百元到数千元之间。如果需要更换水箱，则需要购买新的水箱，更换水管和冷却液，费用相对较高，一般在数千元到万元之间。

但是，值得注意的是，如果汽车水箱开锅，仅仅更换水箱并不一定能解决问题，因为汽车冷却系统中可能还存在其他故障。因此，车主在维修或更换水箱的同时，还需要检查冷却系统中的其他部件，如水泵、散热器、水管等，以确保汽车的正常运行。

总之，汽车水箱开锅是一种严重的故障，需要及时处理。车主在遇到这种情况时，应该立即停车检查，如果需要维修或更换水箱，建议选择正规的汽车维修商进行处理，以确保汽车的安全和正常运行。