莲雾，又称龙眼果，是一种热带水果，外表呈圆形或椭圆形，表面覆盖着黄褐色的薄皮，内部则是透明的果肉和一个大种子。莲雾的味道清甜，口感鲜美，营养价值也很高，常常被用来制作各种美食。下面就为大家介绍一些常见的莲雾吃法。

1. 生吃莲雾

最简单的吃法就是直接将莲雾剥开，去掉种子，然后直接食用。生吃莲雾可以尽享其新鲜、清甜的味道，而且还能摄入大量的维生素和矿物质，对身体非常有益。

2. 做莲雾沙拉

将莲雾剥开后，将果肉切成小块，然后加入一些其他的水果，比如苹果、橙子、香蕉等，再加入一些蜂蜜、柠檬汁、薄荷叶等调味料，拌匀即可。这样做出来的莲雾沙拉口感清新、鲜美，非常适合夏天食用。

3. 做莲雾汁

将莲雾去皮去种子后，将果肉放入榨汁机中榨汁，然后加入适量的水和糖，搅拌均匀即可。这样做出来的莲雾汁清甜可口，能够解渴降火，非常适合夏天饮用。

4. 做莲雾冰淇淋

将莲雾去皮去种子后，将果肉切成小块，然后加入牛奶、糖、鲜奶油等材料，搅拌均匀后放入冰箱冷冻。几个小时后，取出混合物，用搅拌器搅拌均匀即可。这样做出来的莲雾冰淇淋口感细腻、清爽，非常适合夏天食用。

5. 做莲雾酸奶

将莲雾去皮去种子后，将果肉切成小块，然后加入酸奶和适量的糖，搅拌均匀即可。这样做出来的莲雾酸奶口感酸甜可口，既能够满足口腹之欲，又能够摄入大量的营养。

总之，莲雾是一种非常美味、营养丰富的水果，有很多种吃法。大家可以根据自己的口味和偏好来选择适合自己的吃法，尽情享受莲雾带来的美味和健康。