冰箱是我们日常生活中必不可少的家电之一，它不仅可以保持食物的新鲜，还可以延长食物的保存时间。但是，冰箱里的剩菜能够放多久不坏掉呢？

首先，我们需要知道，不同的食物保存时间不同。例如，新鲜的蔬菜和水果，可以在冰箱中保存3-5天左右；熟肉类和鱼类，可以保存3-4天；而熟饭、面食、汤等熟食，可以保存2-3天。但是，这些时间只是大概的估计，实际上还要根据具体的食材、保存方式等因素来确定。

其次，我们需要注意食物保存的方式。一般来说，将食物放在密封的容器中，并将其放在冰箱的最低层，可以延长其保存时间。而且，每次取出食物时，最好只取需要的量，避免在冰箱中频繁开关门，从而减少冰箱内部的温度变化。

此外，我们还需要注意食物的质量。如果食物呈现出异味、变色、变质等情况，那么就不应该继续食用，即使它们只放了几天。

最后，我们需要根据实际情况来决定食物的保存时间。如果食物的质量良好，并且保存方式正确，那么它们可以延长保存时间。相反，如果食物质量较差或者保存方式不当，那么它们的保存时间就会缩短。

总之，冰箱里的剩菜能够放多久不坏掉，取决于食物本身的质量、保存方式以及实际情况。我们应该根据这些因素来判断食物的保存时间，并且在食用之前仔细检查它们的质量，以确保自己的健康和安全。