河南是一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，也是一个拥有许多美食和土特产的地方。在这里，有许多口味独特、风味美妙的土特产，下面就给大家介绍20个河南土特产名称。

1. 郑州烩面：郑州烩面是河南郑州的一种传统美食，以鲜汤、面条和各种配菜为主要原料，口感浓郁。

2. 豫北香肠：豫北香肠是河南省北部地区的特色美食，以精选猪肉和各种香料为原料，口感鲜美，风味独特。

3. 河南烩面：河南烩面是河南省的一种传统美食，以鲜汤、面条和多种配菜为主要原料，口感丰富，香味浓郁。

4. 河南豆腐干：河南豆腐干是河南省的一种传统美食，以黄豆为主要原料，经过发酵、压制、晾干等工艺制成，口感鲜美。

5. 河南糖葫芦：河南糖葫芦是河南省的一种传统小吃，以山楂、草莓、葡萄等水果为主要原料，以糖浆、糖粉等为调料，口感甜脆。

6. 河南豆腐脑：河南豆腐脑是河南省的一种传统美食，以豆浆为主要原料，经过煮沸、凝固、切片等工艺制成，口感细腻。

7. 南阳糖醋鸡：南阳糖醋鸡是河南南阳的一种传统美食，以鸡肉、醋、糖等为主要原料，口感酸甜可口。

8. 河南鸡汁烧卖：河南鸡汁烧卖是河南省的一种传统美食，以猪肉、虾仁等为主要原料，口感鲜嫩。

9. 河南麻花：河南麻花是河南省的一种传统小吃，以面粉、芝麻、糖等为主要原料，口感香脆。

10. 河南牛肉拉面：河南牛肉拉面是河南省的一种传统美食，以面条、牛肉等为主要原料，口感劲道。

11. 河南烤冷面：河南烤冷面是河南省的一种传统美食，以面条、酱油、辣椒等为主要原料，口感爽口。

12. 新乡蒜香肠：新乡蒜香肠是河南新乡的一种传统美食，以猪肉、蒜头等为主要原料，口感鲜美。

13. 河南糊塌子：河南糊塌子是河南省的一种传统小吃，以面粉、豆沙、芝麻等为主要原料，口感软糯。

14. 河南红烧肉：河南红烧肉是河南省的一种传统美食，以猪肉、酱油、糖等为主要原料，口感醇香。

15. 驻马店火烧：驻马店火烧是河南驻马店的一种传统小吃，以面粉、豆沙、芝麻等为主要原料，口感香甜。

16. 河南烤鸭：河南烤鸭是河南省的一种传统美食，以鸭肉、香料等为主要原料，口感鲜嫩。

17. 河南牛肉汤面：河南牛肉汤面是河南省的一种传统美食，以面条、牛肉等为主要原料，口感浓郁。

18. 河南饸饹：河南饸饹是河南省的一种传统小吃，以面粉、肉馅等为主要原料，口感鲜美。

19. 河南鲜花饼：河南鲜花饼是河南省的一种传统小吃，以面粉、芝麻、糖等为主要原料，口感香甜。

20. 河南油茶：河南油茶是河南省的一种传统美食，以茶叶、花生、芝麻等为主要原料，口感浓郁。

以上是20个河南土特产的名称，每种土特产都有其独特的口感和风味，让人回味无穷。如果有机会来到河南，一定要品尝一下这些美食和小吃。