大叶菜，又称大叶白菜、大叶甘蓝，是一种常见的蔬菜。它的叶子大而厚实，质地脆嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的维生素C、钙和铁等营养成分。大叶菜适合炒、煮、炖等多种烹饪方式，是家庭日常餐桌上的重要食材。

下面是大叶菜的图片大全及名称：

1.大白菜

大白菜是大叶菜中的代表性品种，叶子宽大，厚实，有着浓郁的绿色。大白菜的叶面平整，质地脆嫩，味道鲜美，营养丰富，是制作酸菜、火锅等美食的主要原料。

2.芥菜

芥菜是一种味道辛辣的大叶菜，叶面呈现深绿色，叶柄粗壮，质地脆嫩。芥菜含有丰富的维生素C、钙和铁等营养成分，具有清热解毒、开胃消食等功效，是一种非常受欢迎的蔬菜。

3.油菜

油菜是一种绿色蔬菜，叶面呈现深绿色，叶子平整且柔软，质地嫩滑，味道鲜美。油菜富含维生素C和维生素E等营养成分，是一种非常健康的蔬菜。

4.娃娃菜

娃娃菜是一种小型的大叶菜，叶面呈现深绿色，叶子小而嫩，质地柔软，味道清甜。娃娃菜富含维生素C、钙和铁等营养成分，是一种非常适合制作沙拉的蔬菜。

5.蒜苗

蒜苗是大叶菜中的一种，它的叶子宽大而扁平，有着浓郁的蒜香味道。蒜苗含有丰富的维生素C、钙和铁等营养成分，具有清热解毒、祛风散寒等功效，是一种非常受欢迎的蔬菜。

以上是大叶菜图片大全及名称，这些蔬菜不仅味道好，而且营养丰富，是健康饮食的重要组成部分。