水面条怎么做好吃家常做法大全
来源 :华课网校 2024-06-16 07:01:11
中水面条是一种很受欢迎的面食,通常用于做汤面,其口感柔软,味道鲜美,是一道非常适合家庭食用的美食。下面介绍几种家常做法,让您轻松做出美味的水面条。
第一种:传统水面条
材料:面粉500克、水适量
做法:
1.将面粉倒入大碗中,逐渐加入水,搅拌均匀,揉成面团。
2.将面团放在案板上,用手掌慢慢地将面团擀成薄片。
3.将薄片折叠起来,再用刀切成细条。
4.将切好的面条放入沸水中煮熟,捞出来即可。
第二种:绿豆面条
材料:绿豆粉200克、水适量
做法:
1.将绿豆粉倒入大碗中,逐渐加入水,搅拌均匀,揉成面团。
2.将面团放在案板上,用手掌慢慢地将面团擀成薄片。
3.将薄片折叠起来,再用刀切成细条。
4.将切好的面条放入沸水中煮熟,捞出来即可。
第三种:红薯面条
材料:红薯粉200克、水适量
做法:
1.将红薯粉倒入大碗中,逐渐加入水,搅拌均匀,揉成面团。
2.将面团放在案板上,用手掌慢慢地将面团擀成薄片。
3.将薄片折叠起来,再用刀切成细条。
4.将切好的面条放入沸水中煮熟,捞出来即可。
第四种:葱油水面条
材料:水面条250克、葱花适量、油适量、盐适量、酱油适量
做法:
1.将水面条放入沸水中煮熟,捞出来沥干水分。
2.热锅凉油,放入葱花,煸炒出香味。
3.将葱油倒入煮好的面条上,加入盐和酱油,拌匀即可。
以上是几种家常做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整,让水面条更加美味。
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