厨房下水道长时间不疏通，会积累大量的食物残渣、油脂和其他杂质，导致下水道的通畅度下降，影响家庭卫生。为了解决这个问题，我们可以使用化学药物进行疏通。

市面上常见的化学药物有氢氧化钠、硫酸和盐酸等。其中，氢氧化钠是一种强碱性物质，能够与食物残渣和油脂等产生化学反应，使它们转化为易于流动的物质。硫酸和盐酸则是强酸性物质，能够腐蚀下水道中的杂质，使其变得更加容易流动。

使用化学药物进行疏通时，首先需要将热水倒入下水道中，以软化积累在管道中的食物残渣和油脂，然后将适量的化学药物倒入下水道中，并用热水冲洗。需要注意的是，使用化学药物时一定要戴上手套和口罩，以免对皮肤和呼吸系统造成伤害。而且化学药物也会对管道产生腐蚀作用，因此不宜频繁使用。

除了使用化学药物进行疏通外，我们还可以采用机械疏通的方法，比如使用管道清洗器或者高压水枪等工具进行疏通。此外，为了防止下水道再次堵塞，我们还需养成良好的生活习惯，避免将固体物质和油脂倒入下水道中。

总之，化学药物是一种有效的疏通下水道的方法，但使用时需要注意安全，建议在必要时才使用，并配合其他疏通方法，以保持下水道的畅通。