加油标志e和f是指汽车仪表盘上的油量指示器，用于表示车辆油量的剩余量。其中，e表示电子油表（Electronic Fuel Gauge）的缩写，一般是指汽车油量指示器的最低油量警示灯，当油量降至该标志以下时，就需要及时加油了。而f则表示燃油油箱的最大容量，即油箱装满后可以行驶的最远距离（Full Tank）。

加油标志e和f对于驾驶员来说非常重要，它们能够帮助驾驶员及时掌握车辆油量情况，以免在行驶途中因油量不足而导致车辆熄火或者无法行驶。在开车前，驾驶员应该仔细查看油量指示器，确保油量充足，以保证行车安全。

此外，驾驶员在加油时也需要注意，应该根据油量指示器上的e和f标志，选择合适的加油量。一般来说，当油量指示器低于e标志时，应该立即加油；而当油量指示器接近f标志时，应该尽量避免过度加油，以免浪费燃油和金钱。

总之，加油标志e和f是驾驶员行车必备的重要指示器，驾驶员应该时刻关注车辆油量情况，合理安排加油计划，以保证行车安全和经济性。