烤箱怎么做饼干教程

饼干是我们日常生活中常见的零食之一，而烤箱制作饼干也是最为简单快捷的方法之一。下面就让我们来一起学习一下烤箱怎么做饼干吧！

所需材料：

1. 面粉 200克

2. 糖 100克

3. 鸡蛋 1个

4. 黄油 100克

5. 泡打粉 1勺

6. 香草精 少许

步骤：

1. 将黄油放在室温下软化，然后将黄油和糖一起打成蓬松的状态。

2. 将鸡蛋打散后加入黄油糖中，搅拌均匀。

3. 将面粉和泡打粉混合后筛入黄油糖中，用手搅拌均匀。

4. 加入香草精，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的面团放入冰箱冷藏20分钟。

6. 预热烤箱至180℃。

7. 将面团取出，搓成小球状或用饼干模具压成形状。

8. 将饼干放在铺有烤盘纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟至金黄色。

9. 取出饼干，放在烤架上自然冷却。

烤箱怎么做饼干，其实非常简单。只要按照以上步骤操作，就可以轻松制作出美味可口的饼干啦！不过需要注意的是，在制作时一定要掌握好时间和温度，以免烤糊或过生。