只有甜面酱做炸酱面怎么做
来源 :华课网校 2024-08-10 12:47:54
中炸酱面是中国传统的美食之一,也是很多人的最爱。然而,很多人不知道只有甜面酱可以用来做炸酱面。下面就来介绍一下如何用甜面酱做炸酱面。
首先,我们需要准备好以下材料:甜面酱、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、香菜、面条。将葱姜蒜切成末,香菜洗净切碎备用。
接下来,将肉末放入锅中煸炒至变色,加入葱姜蒜末煸炒,再加入豆瓣酱煸炒出红油。
然后,加入适量的水煮开,加入甜面酱搅拌均匀,调味后再加入香菜末。
最后,将煮好的面条捞出放入碗中,倒入做好的甜面酱,搅拌均匀即可。
这样,一份美味的只有甜面酱做的炸酱面就做好了。甜面酱的味道醇厚,可以让炸酱面更加香甜可口。不过,需要注意的是,甜面酱的味道已经足够甜了,所以不需要再加糖。
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