芋圆是一种非常受欢迎的甜点，它的制作需要使用不同种类的粉。通常情况下，芋圆所用的粉分为两种，一种是糯米粉，另一种是地瓜粉。

糯米粉是一种非常常见的粉类，它具有黏性，可以让芋圆更加有弹性。而地瓜粉则更加容易被消化，而且口感更加细腻，能够让芋圆更加顺滑。

当制作芋圆时，首先需要将芋头去皮切成小块，然后蒸熟。蒸熟的芋头需要压成泥状，然后加入适量的糯米粉或地瓜粉，揉成面团。揉好的面团需要分割成小块，再按照自己的喜好制作成不同的形状。

在制作芋圆时，还可以加入一些糖，让芋圆更加甜美可口。同时，也可以根据自己的口味加入不同的馅料，比如红豆沙、花生酱等等。

总的来说，无论使用糯米粉还是地瓜粉，制作出来的芋圆都是非常美味可口的。不同的粉会给芋圆带来不同的口感和质地，让人们在品尝芋圆的时候能够体验到不同的口感和风味。