蒸鲍鱼是一道美味的海鲜菜肴，很多人在制作时都会关心一个问题：蒸鲍鱼要蒸多久才能熟？

首先，要了解鲍鱼的特点。鲍鱼是一种软体动物，肉质细嫩，口感极佳，但是熟度不易掌握。如果蒸得时间过长，鲍鱼会变得硬而失去原有的鲜美口感；如果蒸得时间过短，则会导致鲍鱼没有完全熟透，影响其口感和健康。

鉴于这些因素，我们建议蒸鲍鱼的时间为10-15分钟左右。当然，具体的时间还要根据鲍鱼的大小和蒸锅的功率而定。如果鲍鱼比较大，蒸的时间可以适当延长，但不宜超过20分钟。

在蒸的过程中，可以用筷子轻轻戳一下鲍鱼，如果刺入去后有一定的阻力，说明鲍鱼已经熟透了。如果刺入去后很容易就穿透了，说明鲍鱼还需要继续蒸熟。

总之，蒸鲍鱼的时间是需要根据实际情况来决定的。通过多次实践和尝试，相信大家都能掌握好蒸鲍鱼的时间，做出一道美味可口的鲍鱼佳肴。