京剧中，饰演性格活泼开朗的青年女性的应是“花旦”。花旦是京剧中的青年女角色，通常出现在戏剧的第一幕中，她们通常是主角的女儿或者侍女等角色。花旦的扮相通常是青春靓丽，妆容精致，服饰华美，形象清新，活泼开朗。

花旦的表演风格是轻盈灵动、明快活泼，她们在舞台上的动作和表情都非常生动。她们通常会唱一些欢快的歌曲和舞蹈，以展现自己的活泼和灵动。花旦的角色通常是开朗、善良、聪明、机智、勇敢、乐观，她们会在戏剧中起到调节气氛和推动剧情发展的作用。

在京剧中，花旦是非常重要的角色之一。她们的表演风格和形象深入人心，成为了京剧文化的重要组成部分。同时，花旦也是京剧的门面之一，她们的演出可以吸引观众的眼球，增加京剧的知名度和影响力。

总之，京剧中饰演性格活泼开朗的青年女性的应是花旦。她们是京剧文化中不可或缺的一部分，她们的表演风格和形象为京剧增添了非常多的魅力。