基围虾是一种口感鲜美，营养丰富的海鲜，是很多人喜爱的食材。下面介绍一种简单易做的基围虾的做法，让你在家也能轻松享受美食。

材料：

基围虾500克、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、油适量。

步骤：

1.基围虾先用清水清洗干净，备用。

2.将葱姜蒜切成末备用。

3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。

4.放入基围虾煸炒，炒至基围虾变成橙红色。

5.加入料酒翻炒，等到料酒烧干。

6.加入适量清水，盐调味，煮至汁浓即可。

7.最后加入生抽调味，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.基围虾在炒制的时候不要过度翻炒，否则会影响口感。

2.煮汤的时候可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调料。

3.基围虾在炒制的时候可以撒一些芝麻或者香菜点缀，增加美味感。

这样简单易做的基围虾就做好了，口感鲜美，香味扑鼻，是一道不错的家常菜。