水果酸奶糕是一款美味又健康的甜点，它既有水果的清新和酸爽，又有酸奶的丝滑和健康。下面我们就来一起学习一下如何制作水果酸奶糕。

所需食材：

1. 鸡蛋3个

2. 细砂糖100克

3. 低筋面粉100克

4. 泡打粉1/4小匙

5. 酸奶200克

6. 沙拉油30克

7. 水果适量（可根据个人口味选择不同的水果）

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合后，筛入蛋液中，搅拌均匀。

3. 加入酸奶和沙拉油，继续搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。

4. 将水果切成小块，加入面糊中，搅拌均匀。

5. 准备一个适合蒸糕的容器，将面糊倒入容器中，用刮刀抹平表面。

6. 将容器放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，或者用牙签插入糕中，如果没有粘着面糊，就说明熟了。

7. 取出糕，待其冷却即可。

除了文字描述，下面还有一段配方视频，帮助大家更好地掌握制作方法。

（视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=fQTTfMMgYzY）

总之，水果酸奶糕是一款非常适合夏天的美食，既美味又营养，不妨试试自己动手做一下。