安徽蚌埠地处华东地区，位于江淮平原南部，属于淮河流域。虽然蚌埠位于南北交界处，但根据地理位置和气候条件等方面的考虑，蚌埠应该被归类为南方城市。

首先，从地理位置上来看，蚌埠位于江淮平原南部，和南方城市比较接近。其次，蚌埠属于亚热带季风气候，夏季炎热潮湿，冬季湿冷多雾，与典型的南方气候相似。再者，蚌埠的植被也与南方城市相近，主要是落叶阔叶林和常绿阔叶林。

除此之外，蚌埠的饮食文化、建筑风格等方面也受到南方城市的影响。蚌埠的传统美食有臭豆腐、鳝鱼、黄桥烧饼等，这些食品在南方城市也很常见。而蚌埠的建筑风格则受到了南方木构建筑的影响，如蚌埠的古建筑群。

综上所述，从地理位置、气候条件、植被、饮食文化等多个方面考虑，蚌埠应该被归类为南方城市。虽然蚌埠位于南北交界处，但是其与南方城市相似的特征比较明显。