冷冻小虾仁是一种非常常见的海鲜食材，它富含蛋白质和各种营养成分，而且口感鲜美，深受人们的喜爱。今天，我将为大家介绍一道简单易做，又美味可口的冷冻小虾仁炒菜的家常做法，希望大家会喜欢。

材料：

冷冻小虾仁 250克

洋葱 1个

青椒 1个

姜蒜末 适量

盐 适量

鸡精 适量

生抽 适量

料酒 适量

油 适量

做法：

1.冷冻小虾仁提前解冻并洗净备用。

2.洋葱切丝，青椒切块备用。

3.热锅凉油，加入姜蒜末爆香。

4.加入洋葱丝煸炒至微黄。

5.加入青椒块翻炒至断生。

6.加入冷冻小虾仁，继续翻炒至变色。

7.加入适量盐、鸡精、生抽、料酒，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.在烹饪过程中，不要加入过多的水分，以免破坏小虾仁的口感。

2.可以根据个人口味适量调整调料和炒制时间，让小虾仁更加美味可口。

以上就是关于冷冻小虾仁怎么炒最好吃的家常做法，相信大家已经学会了吧。这道菜品简单易做，不仅味道鲜美，而且非常营养健康，是一道不错的家庭晚餐菜品。希望大家尝试做一做，享受美食的同时也增加营养哦！