大众汽车的冷风功能是非常实用的，可以在炎热的夏天为驾驶员和乘客带来清凉的感觉。下面是如何开启大众汽车冷风的步骤：

1. 打开车辆的空调系统。在车辆仪表盘上，可以看到一个带有雪花图标的按钮，按下该按钮即可打开空调系统。

2. 调整空调温度。在空调系统打开后，可以看到空调温度调节旋钮。将旋钮调整到最低温度，这样可以让冷风效果更加明显。

3. 调整空调出风口。在大众汽车上，空调出风口有多个位置，包括前挡风玻璃、前排座位和后排座位。可以通过旋转出风口的方向，选择想要的出风位置。

4. 调整空调风速。在空调系统中，还有一个风速调节旋钮。将旋钮调整到最高档位，可以让冷风更快地吹出来。

5. 关闭循环模式。在大众汽车空调系统中，还有一个循环模式按钮。如果该按钮被打开，空调系统将只在车内循环空气，不会从外部吸入新鲜空气。为了保持车内空气流通，应该关闭循环模式。

以上就是大众汽车冷风的开启步骤。开启空调后，应该注意车内温度的变化，及时调整空调温度和出风位置，以确保驾驶员和乘客的舒适度。同时，为了保护环境，我们也应该合理使用空调，避免浪费能源。