丰顺盐焗鸡爪的制作方法视频教程全集
来源 :华课网校 2024-08-18 03:21:04
中丰顺盐焗鸡爪是一道非常受欢迎的美食,其制作方法简单易行,味道鲜美。以下是一份详细的丰顺盐焗鸡爪制作方法视频教程全集。
首先,准备好所需的材料:鸡爪、盐、姜、葱、料酒、白胡椒粉、味精、花椒、辣椒粉。
其次,将鸡爪放入清水中浸泡30分钟,去除鸡爪表面的杂质和血渍。
然后,将鸡爪用清水冲洗干净,沥干水分备用。
接下来,取一个大碗,在碗中加入适量的盐、姜、葱、料酒、白胡椒粉、味精、花椒和辣椒粉,搅拌均匀。
然后,将鸡爪放入碗中,用手将鸡爪和调料搅拌均匀,让鸡爪均匀受味。
接着,将鸡爪放入保鲜袋中,加入适量的盐,用手按摩鸡爪,让盐均匀覆盖鸡爪表面。
然后,将鸡爪和保鲜袋一起放入冰箱冷藏室中,腌制24小时。
最后,将腌制好的鸡爪放入蒸锅中,用中火蒸煮30分钟,让鸡爪熟透。
丰顺盐焗鸡爪就做好了!这道美食可以作为零食或配菜,口感鲜美,营养丰富,是非常受欢迎的美食之一。
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