白水虾是一种非常受人喜爱的海鲜食物，它的肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富。而对于许多人来说，煮白水虾的时间是一个比较棘手的问题。那么，白水虾到底要煮几分钟才能熟呢？

其实，白水虾只需要煮2-3分钟就可以熟透了。当白水虾被放入沸水中后，水的温度会稍微降低，而虾的体温会使水温回升，煮2-3分钟后虾身变色，肉质也变得更加紧实，这时就可以捞出来食用了。

需要注意的是，煮白水虾时最好不要过度煮熟，否则会影响虾的口感和营养价值。此外，在煮白水虾前最好先将虾洗净，去掉虾线，这样不仅可以保持虾的鲜美口感，还可以减少食用时的不便。

总之，煮白水虾只需要2-3分钟的时间就足够了，而且不要过度煮熟，这样可以保证虾的口感和营养价值。希望这些小贴士能够帮助您更好地享用这道美味的海鲜食物。