煮老玉米是一道美味可口的传统食品，但要让老玉米口感更好，需要煮的时间比较长。一般来说，煮老玉米需要大约30-40分钟的时间。

首先，要将老玉米剥去外层的叶子和丝，然后将玉米放入深锅中，加足够的水，水的高度要超过玉米的高度。接着，加入适量的盐和油，这样可以让玉米更加美味，并且不容易粘锅。

接下来，将锅放在火上，煮开后转小火，盖上锅盖，轻轻煮30-40分钟左右。如果你喜欢吃软糯的老玉米，可以多煮一会儿，但煮太久会导致老玉米太烂，口感不佳。

当玉米变得柔软而有弹性时，就可以关火了。将老玉米从锅中捞出，撒上一些黑胡椒粉和蒜末，香气十足，味道更加美味。

总的来说，煮老玉米的时间取决于个人口感，但一般的煮法是30-40分钟左右。希望大家可以尝试做出口感好、美味可口的老玉米。