饣余是一个汉字，它的读音是“shí yú”，是一个古代的词汇，现在已经不常用了。饣指的是吃饭之后，剩下的食物；余指的是剩下的东西。因此，饣余的意思就是吃过饭后剩余的东西。

在古代，人们的生活条件比较艰苦，食物并不丰富，所以剩余的饭菜非常珍贵。人们会把饭菜剩余的部分用来喂养家畜或者保存到下顿饭中食用，以充分利用食物资源。因此，饣余也有节约的含义。

现在，随着社会的发展和生活水平的提高，人们的饮食条件得到了很大的改善，饣余的概念也逐渐淡化了。但是，我们在吃饭时还是应该注意节约，不要浪费食物。这不仅是对资源的珍惜，也是对环境的保护和对他人的尊重。

因此，饣余这个词虽然已经很少使用，但是它所代表的节约、珍惜和尊重的精神，却是我们应该一直坚持的。