方太烤箱是一款功能强大的厨房电器，拥有八种不同的烤箱模式。下面我们来一一介绍这些模式：

1. 上下火烤模式：这是最基本的烤模式，可以选择只用上火或下火。适合烤制面包、蛋糕等食品。

2. 红外烤模式：通过红外线的加热方式，可以让食物表面迅速变得金黄酥脆。适合烤制烤鸡、烤鸭等。

3. 风扇烤模式：这种模式能够让热风均匀地在烤箱内循环，烤制食品时更加均匀。适合烤制披萨、烤肉等食品。

4. 上下加热模式：这种模式同时使用上下火，可以让热力更加均匀地分布在烤箱内部。适合烤制面包、饼干等食品。

5. 底加热模式：只使用底部的加热管，可以让底部更加酥脆，适合烤制派、饼干等食品。

6. 底加热加风扇模式：将底部加热和风扇烤模式结合在一起，可以让食品烤制得更加快速均匀。适合烤制肉类、鸡翅等食品。

7. 风扇加热模式：只使用风扇加热，可以让食品迅速烤熟。适合烤制薯条、炸鸡等食品。

8. 除湿模式：在烤箱内部加湿，可以让食品更加湿润。适合烤制面包、蛋糕等食品。

总之，方太烤箱的八种模式，能够满足不同食品的烤制需求，让您的烘焙和烤制更加轻松。