公司聚餐是一次难得的聚会，聚餐后发朋友圈是展示自己社交活跃度的好机会。但是如何用简短的句子表达出自己的心情呢？以下是几个建议：

1. 简单感谢：感谢公司组织了这次聚餐，让大家能够在工作之余放松心情。

2. 点评菜品：如果菜品好吃，可以简单地点评一下。例如：“今天的鱼香肉丝真好吃！”

3. 表达快乐：聚餐的目的是让大家快乐，可以用简单的语言表达出自己的心情。例如：“今天真开心，和大家一起聚餐真棒！”

4. 引用经典语录：如果自己不太擅长表达，可以引用一些经典的语录来表达自己的心情。例如：“好食如天堂，好友如家人。”

总之，发朋友圈并不需要用太多的文字来表达自己的心情，简单的句子能够表达出自己的心情即可。