高级公共营养师考试，是国家卫生健康委员会主管的重要考试之一，旨在评估申请人在公共营养领域的专业知识和实践能力。下面将详细介绍高级公共营养师考试的报名条件、考试科目和考试内容。

一、报名条件

1.具有营养学、食品科学、公共卫生等相关专业本科及以上学历；

2.从事公共营养工作满2年以上；

3.具有营养师执业资格证书。

二、考试科目

高级公共营养师考试分为笔试和面试两个环节。笔试科目包括：公共营养学、食品营养学、营养与代谢疾病预防、食品安全与卫生、食品营养评价、食品加工与营养、营养教育与健康促进等；面试科目主要考察申请人的专业知识、综合素质和应对问题的能力。

三、考试内容

1.公共营养学：包括公共营养学的基本概念、公共营养工作的基本理论和实践、公共营养干预策略及其评估等；

2.食品营养学：包括食品中营养成分的种类、含量和作用、不同人群的食物需求及其调配、食品组合的营养学意义等；

3.营养与代谢疾病预防：包括常见代谢性疾病的预防、治疗和营养干预、不同人群的营养需求及其调配、营养与免疫等；

4.食品安全与卫生：包括食品卫生的基本概念、食品安全的重要性、食品安全检测和监测等；

5.食品营养评价：包括食品营养价值评价、食品营养强化、营养标签和营养信息传递等；

6.食品加工与营养：包括食品营养损失与保留、食品营养强化与增值等；

7.营养教育与健康促进：包括营养教育的基本理论和方法、营养知识普及、营养干预效果评估等。

总之，高级公共营养师考试是一项综合性强、难度较大的考试，申请人需要具备扎实的营养学和公共卫生等相关专业知识，掌握一定的实践经验和应对问题的能力。希望广大营养工作者能够积极备考，为提升我国公共营养事业的发展贡献自己的力量。