大难不死必有福，这是一个古老的谚语。在中国的十二生肖中，有三种特别符合这个谚语，它们分别是鼠、牛和龙。

鼠是十二生肖中的第一位，它机智、聪明、灵活，善于适应环境。虽然鼠在中国文化中被认为是小偷、贪心的象征，但是它们的机智和灵活性也使它们在危机中能够及时逃避，保全自身。在历史上，鼠也是一种被广泛利用的动物，它们可以用来传递信息、探索矿井等，因此它们具有很高的生存能力和适应能力。

牛是十二生肖中的第二位，它们勤劳、耐劳、踏实、坚强。虽然牛并不像鼠那样机智灵活，但是它们的毅力和耐力却十分惊人。无论是在生活还是在工作中，牛都能够坚持不懈地追求自己的目标，即使在遭遇困难和挫折时也不会轻易放弃。因此，牛在中国文化中也被视为坚强和耐力的象征。

龙是十二生肖中的第五位，它们勇敢、聪明、神秘、富有活力。龙在中国文化中被视为最神秘、最强大的生物之一，它们被认为具有神奇的能力和魔法。虽然龙并不是一种真正的动物，但是它们的神秘和神奇的能力也使它们成为了人们崇拜和敬畏的对象。在中国文化中，龙也被认为是吉祥的象征，代表着权力、荣誉和财富。

综上所述，鼠、牛、龙这三种生肖都具有很高的生存能力和适应能力，它们在遭受危机和困难时能够克服困难，保全自身，最终获得成功和幸福。因此，它们被认为是大难不死必有福的代表，是人们崇拜和敬畏的对象。