汽车水箱加水加的是纯净水或者蒸馏水。在加水之前，需要先让汽车引擎冷却下来，以免烫伤。然后打开汽车引擎盖，找到水箱加水口。水箱加水口通常在水箱的顶部，覆盖着一块塑料盖子。打开盖子后，用漏斗将纯净水或蒸馏水缓慢倒入水箱中，直到水位达到水箱的顶部。加水时要注意不要加太满，以免水溢出。

加水后，需要关闭水箱盖子，然后启动汽车引擎，让汽车运行一段时间，以便水流经整个冷却系统并充分循环。在这个过程中，可以观察水温表的指针，确保水温保持在正常范围内。如果水温过高，说明冷却系统存在问题，需要及时进行维修。

总之，汽车水箱加水要使用纯净水或蒸馏水，并且加水时要注意安全和水位控制。这项简单的工作可以确保汽车冷却系统正常运行，从而保障行车安全。