百香果双响炮是一种美味又有趣的小吃，可以自制而且非常简单。首先，我们需要准备一些新鲜的百香果，将其切成小块或者挖出果肉备用。

接下来，我们需要准备一些泡打粉和白砂糖，将它们混合在一起，然后加入适量的水，搅拌均匀成为一个糊状的混合物。

将百香果块或果肉放入糊状混合物中，搅拌均匀，然后将混合物倒入一个小杯子或容器中。

接下来，我们需要准备一些小饼干或薯片，将其插入混合物中，然后等待一段时间直至混合物固化。

最后，我们可以将百香果双响炮取出，用小勺子或叉子轻轻卸下杯子或容器，然后享受这个美味又好玩的小吃。

百香果双响炮不仅美味，还有趣味性，因为当我们把饼干或薯片插入混合物中时，会发出“双响炮”的声音，非常有趣。如果你喜欢尝试新的食物，那么不妨试试这个简单又有趣的自制小吃吧！