存货跌价准备是指企业为了应对存货在市场上价格下跌所做的一种资产减值准备。在会计准则中，存货跌价准备属于一种预见性损失准备，是企业在存货价值下跌之前，为可能的损失提前做出的准备。

存货跌价准备的会计处理分为两个步骤：

第一步，计提存货跌价准备。企业需要通过对存货进行评估，确定存货的市场价值和实际成本之间的差额，将这部分差额计入存货跌价准备账户中。

第二步，确认存货跌价损失。当存货的市场价值低于其成本时，企业需要确认存货跌价损失，将其计入当期损益中。确认存货跌价损失时，需要从存货跌价准备账户中转出相应金额，并将其计入当期损益账户中。如果存货跌价准备账户中的余额高于实际存货跌价损失，企业可以将多余的部分转入未分配利润或其他资本公积账户中作为留存盈余。

总之，存货跌价准备是一种重要的会计科目，可以帮助企业应对存货价格波动带来的损失。企业需要了解存货跌价准备的会计处理方式，及时计提和确认存货跌价损失，以保证财务报表的准确性和合规性。