基围虾是一种常见的海产品，在烹饪中被广泛使用，但是在处理基围虾时，很多人不确定是否需要去虾线。

虾线是指基围虾的消化道，通常位于它的背部。一些人认为虾线会影响基围虾的口感和食用安全性，因此建议去除虾线。但是，也有一些人认为虾线并不会对基围虾的口感和安全性产生影响，因此可以不去除。

实际上，是否需要去除虾线取决于个人的喜好和食用偏好。如果你对虾线感到不舒服或者认为虾线会影响口感，那么可以将其去除。但是，如果你认为虾线并不会影响口感和安全性，那么可以不去除。

无论你选择去除还是保留虾线，都要确保基围虾的新鲜度和食用安全。在购买基围虾时，应该选择外观光泽、身体完整、没有异味的基围虾。在烹饪前，应该仔细清洗基围虾，确保其表面干净。

总之，去除基围虾的虾线是否必要取决于个人的口感和偏好。但是，无论如何都要确保基围虾的新鲜度和食用安全。