盘古是中国传说中开天辟地的神祇。盘古开天辟地的故事说，在混沌中，盘古用斧头砍开了混沌，把天地分开，形成了天、地、日、月、山、河等各种自然元素。盘古分别成为天和地的支撑，直到死亡，他的眼睛变成了太阳和月亮，鼻子变成了山川，身体变成了大地，头发和胡子变成了星辰。盘古开天辟地的故事象征着中国古代人们对宇宙的起源和自然界的形成的认识。