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葵花籽油的营养价值100克有多少

来源 :华课网校 2024-06-17 22:26:41

葵花籽油是一种常见的食用油,在日常生活中经常被使用。它不仅味道鲜美,而且还具有丰富的营养价值。每100克葵花籽油中含有约899千卡的能量,蛋白质0克,脂肪100克,碳水化合物0克,纤维素0克,胆固醇0毫克,钠0毫克,维生素E 41.08毫克,维生素K 5.4微克,维生素B1 0毫克,维生素B2 0毫克,维生素B6 0毫克,叶酸0微克,泛酸0毫克,生物素0微克,维生素C 0毫克,烟酸0毫克,钙0毫克,铁0毫克,镁0毫克,磷0毫克,钾0毫克,锌0毫克,铜0毫克,锰0毫克,硒0微克。

从上述数据可以看出,葵花籽油的主要成分是脂肪,每100克葵花籽油中含有100克的脂肪。其中不饱和脂肪酸占比较高,包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些脂肪酸对人体健康非常有益。另外,葵花籽油中还含有丰富的维生素E,这是一种非常重要的抗氧化剂,可以保护人体细胞不受自由基的损害。

总的来说,葵花籽油是一种营养价值比较高的食用油,其主要成分是脂肪和维生素E。人们在食用葵花籽油时应该注意适量,过量食用可能会导致肥胖等问题。

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