刺敏桂花是一种常见的观赏植物，其花朵香气扑鼻，十分美丽。不过，很多人对于刺敏桂花是否有毒、能否食用等问题存在疑惑。

首先，需要明确的是，刺敏桂花是一种有毒植物。其花朵和果实中含有一种叫做“刺敏桂花酸”的物质，这种物质会对人体造成不同程度的中毒反应，如呕吐、腹泻、头晕等。

因此，我们不建议直接食用刺敏桂花。如果您想要尝试食用桂花味的食物，可以选择购买市场上的桂花糖、桂花酱等特制食品，这些食品经过加工处理，已经去除了毒性物质，相对较为安全。

此外，刺敏桂花还有一些药用价值。中医认为，刺敏桂花有清热解毒、散风止痛、活血化瘀等功效，可以用于治疗头痛、牙痛、痈肿等症状。但是，如果您想要使用刺敏桂花进行药用，一定要在专业医生的指导下进行，避免出现不良反应。

综上所述，刺敏桂花是一种有毒的植物，不建议直接食用。如果您想要尝试桂花味的食品，可以选择购买特制食品。如果您想要使用刺敏桂花进行药用，一定要在专业医生的指导下进行。