酒米窝料怎么做成团打窝
来源 :华课网校 2024-08-17 14:37:37
中酒米窝料是一种传统的中国小吃,口感香脆酥甜,备受人们的喜爱。而将酒米窝料做成团打窝,则是将其制作成更加便于食用的形状。
制作酒米窝料的过程需要用到糯米粉、白糖、芝麻、油等原料,先将糯米粉和白糖充分混合,加入适量的水搅拌成面团,再加入芝麻和油搅拌均匀即可。
制作团打窝的过程则需要用到竹签或牙签等工具,将制好的酒米窝料分成适量的小块,用手捏成球状,然后用竹签或牙签在球状酒米窝料上轻轻按压成扁平形状,最后在表面划上几刀,以便入口时更加脆口。
将制好的团打窝放入热油中炸至金黄色即可食用。此时,酥脆的外皮和香甜的内馅相互融合,口感十分美妙。
团打窝制作简单,食用方便,是一种适合全家老少的美食。
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