自制巧克力饼干是一项非常简单而有趣的活动，只需要几种简单的材料和一些耐心，就可以轻松制作出美味可口的巧克力饼干。本文将为大家分享如何自制巧克力饼干的视频教程。

第一步：准备材料

我们需要准备的材料有：面粉、可可粉、细砂糖、黄油、鸡蛋、巧克力碎片。其中，面粉、可可粉、细砂糖的比例是2:1:1，黄油和鸡蛋的比例是2:1。

第二步：混合材料

我们需要将面粉、可可粉、细砂糖混合在一起，然后加入黄油和鸡蛋，用手或搅拌器搅拌均匀，直到成为一个均匀的面团。

第三步：加入巧克力碎片

把巧克力碎片加入混合好的面团中，用手或搅拌器搅拌均匀，直到巧克力均匀分布在面团中。

第四步：制作饼干

将混合好的面团放在工作台上，用擀面杖将其擀成厚度约为0.5厘米的饼干面皮。然后，用模具将面皮切成所需的形状，放在烤盘上。

第五步：烘烤

将烤盘放入已经预热好的烤箱中，以180度的温度烤15分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。

第六步：享用

取出烤好的巧克力饼干，让它们冷却一会儿，然后就可以品尝美味的自制巧克力饼干了。

以上是如何自制巧克力饼干的视频教程，希望本文能够帮助大家轻松制作出美味的巧克力饼干。