饺子是中国传统的美食之一，制作过程中最关键的部分就是包饺子。下面我们来介绍一下饺子的包法。

首先，准备好饺子皮和馅料。将饺子皮放在手心，放入适量的馅料。注意不要放太多，否则包的时候容易破裂。

接着，将饺子皮对折，用手指轻轻按压一下饺子皮的中心，让馅料均匀分布。然后，从中心处开始，将饺子皮向两侧折叠，一直到饺子皮的尾部。

接着，将尾部两端往内折叠，使其紧密贴合。然后将两端向外翻折，形成一个美观的饺子形状。注意要将饺子的口封紧，避免馅料外溢。

最后，将包好的饺子放在一个干燥的表面上，继续包剩余的饺子。

以上就是饺子的包法。通过不断的练习，相信大家都能包出美味的饺子来。