炸土豆球是一道简单又美味的小吃，它的制作过程也非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。下面就让我来为大家介绍一下怎么做炸土豆球的详细步骤。

材料：

- 土豆

- 面粉

- 盐

- 黑胡椒粉

- 油

步骤：

1. 首先将土豆去皮，切成小块状，然后用清水冲洗干净，再将土豆块放入锅中，加入足够的水，加盖煮沸，煮至土豆块变软。

2. 煮好的土豆块捞出放入大碗中，用勺子或搅拌器将土豆块捣成泥状。

3. 在土豆泥中加入面粉、盐和黑胡椒粉，用手搅拌均匀，揉成面团。

4. 将面团揉成小球状，用手压扁，制成圆形。

5. 炒锅中加入油，烧至7成热，将制好的土豆球放入锅中炸至金黄色。

6. 炸好的土豆球捞出沥干油，放入盘中，即可享用。

注意事项：

1. 土豆泥一定要捣的细腻，否则会影响口感。

2. 面团中的面粉要适量，太多会导致土豆球变得硬。

3. 炸土豆球时，油温不能太高，否则会炸糊。

总之，做炸土豆球非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成，而且它的口感非常美味，适合各种人群食用。