摩托车扭矩和功率是衡量摩托车动力性能的两个重要参数。扭矩是指发动机输出的力矩，通俗地说就是发动机能够产生的转动力量。而功率则是指发动机输出的能量，也就是发动机能够完成单位时间内的工作量。

扭矩和功率的大小对于摩托车的性能影响很大。一般来说，扭矩越大，摩托车的起步和加速能力就越强，而功率越大，摩托车的最高速度就越高。因此，在选择摩托车时，需要根据个人需求和用途来考虑扭矩和功率的优先级。

此外，扭矩和功率还与摩托车的驾驶体验和燃油经济性有关。高扭矩可以让摩托车更容易爬坡和通过障碍，但是可能会导致燃油消耗更多。高功率可以让摩托车的速度更快，但是也会增加燃油的消耗量。

在日常驾驶中，扭矩和功率的大小也会影响摩托车的操作方式。扭矩大的摩托车起步时会更加平稳，而功率大的摩托车则需要更多的控制，以避免过度加速。

总之，扭矩和功率是摩托车性能的重要指标，合理的选择可以让我们更好地享受驾驶的乐趣。