沙金和黄金是两种不同的金属，虽然它们在外观上有些相似，但在质地和用途上有着很大的区别。下面我们来详细对比一下沙金和黄金的不同之处。

首先，沙金和黄金的颜色不同。黄金是一种很明显的金黄色，而沙金则显得更加暗淡，颜色更偏向灰色或者棕色。这是由于沙金中杂质较多，所以颜色相对较暗。

其次，沙金和黄金的质地也有很大的区别。黄金是一种非常贵重的金属，它的质地非常坚硬，可以被用来制造珠宝、金条等贵重物品。而沙金则相对较为脆弱，不能用来制造珠宝等高档物品，但是可以被用来制造一些低档的金属制品。

最后，沙金和黄金的用途也有所不同。黄金被广泛用于制造首饰、金条等高档物品，同时也可以被用作货币，作为一种储备资产。而沙金则主要被用于制造一些低档的金属制品，如金属饰品、金属工艺品等。

综上所述，沙金和黄金虽然在外观上有些相似，但是它们在质地和用途上有着很大的不同。黄金是一种非常贵重和珍贵的金属，而沙金则相对较为普遍，适合用于制造一些低档的金属制品。