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做绿茶饼的方法视频讲解

来源 :华课网校 2024-08-03 16:29:45

做绿茶饼是一道简单但美味的小点心,今天我们将通过视频来为大家讲解具体的制作方法。

首先,所需的原料有:绿茶粉、低筋面粉、糖粉、鸡蛋、黄油和牛奶。

步骤一:将黄油切成小块,放入碗中,再加入糖粉,用电动打蛋器将两者混合均匀。

步骤二:将鸡蛋打入碗中,用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。

步骤三:将绿茶粉和低筋面粉混合后,筛入碗中,并搅拌均匀。

步骤四:将步骤三中的混合物倒入步骤一的碗中,再加入鸡蛋液和牛奶,用手将混合物揉成面团。

步骤五:将揉好的面团放入冰箱中冷藏约20分钟,让面团更加紧实。

步骤六:将冷藏后的面团取出,将面团擀成薄片,然后用饼干模具将面片切成所需要的形状。

步骤七:将切好的面片放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制约15分钟,直到饼干变成金黄色。

步骤八:将烤好的绿茶饼取出,放在冷却架上,等待其自然冷却。

最后,一盘美味的绿茶饼就成功制作完成了。希望大家通过这个视频,能够轻松地制作出美味的绿茶饼,享受到小巧精致、香甜可口的味道。

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