嗨吃家酸辣粉是一种非常受欢迎的小吃，许多人都非常喜欢它的口感和味道。但是，有些人可能会担心这种食品是否符合清真食品的标准。

首先，我们需要了解什么是清真食品。清真食品是指符合伊斯兰教教义和法律规定的食品。根据伊斯兰教的教义，禁止食用猪肉、血液、酒精和非法宰杀的动物。此外，清真食品还需要在制作过程中注重卫生和清洁。

那么，嗨吃家酸辣粉是否符合清真食品的标准呢？根据嗨吃家官网上的介绍，他们的酸辣粉使用的是牛肉和鸡肉，符合清真食品的标准。此外，嗨吃家酸辣粉的制作过程也非常注重卫生和清洁，符合清真食品的要求。

因此，我们可以得出结论，嗨吃家酸辣粉是一种清真食品，可以放心食用。同时，我们也要提醒大家，在选择其他小吃时，一定要注意是否符合清真食品的标准，确保自己的饮食安全和健康。