煮羊肉剩的汤怎样吃？

在炎热的夏天，喝一碗可口的清汤羊肉汤，既能补充身体所需的营养，又能消除疲劳，让人倍感舒适。但是，当羊肉汤煮多了，吃不完时，该怎么处理呢？

其实，煮剩的羊肉汤还有很多吃法，可以做成多种美食，让你吃出不同的味道。以下是几种不同的处理方法：

1. 再煮成羊肉面，把剩余的羊肉切成薄片，放在煮好的面条上，倒入煮羊肉汤的浓汤，再加入适量的葱花和胡椒粉，这样一碗香气扑鼻的羊肉面就做好了。

2. 再煮成炖菜，把剩余的羊肉切成小块，加入适量的蔬菜、豆角、红薯等，煮成一道美味的炖菜，不仅口感绵软，而且营养丰富。

3. 做成羊肉饺子馅，把剩余的羊肉剁成肉馅，加入适量的葱姜、盐、鸡蛋等，搅拌均匀后做成饺子馅，制作成美味的羊肉饺子，口感鲜嫩。

总之，煮剩的羊肉汤并不是浪费，只要巧妙处理，就能做出多种美食，让你吃出不同的味道。