烤箱里的锡纸是一种非常实用的烹饪工具。它通常用于烤制各种肉类、蔬菜和鱼类等食物。锡纸的主要作用是保护食物不受烤箱内的高温和直接热源的伤害，同时也能够保持食物的湿度和味道。

在烹饪过程中，锡纸可以有效地防止食物过早烤焦或干燥。当食物被包裹在锡纸中时，锡纸可以反射烤箱内的热量，使食物受热均匀。同时，锡纸还可以防止食物的汁液流失，使食物保持湿润和鲜美。

除了烤制食物外，锡纸还可以用于包装剩余的食物和冷冻食品。将食物包裹在锡纸中，可以保持食物的新鲜度和口感，并且可以防止冰箱内的异味污染食物。

总之，烤箱里的锡纸是非常实用的烹饪工具，它可以有效地保护食物的质量和味道，同时也可以方便地保存食物。在烹饪和食品保存过程中，锡纸是一个非常好的选择。