荠菜是一种常见的野菜，也是我国北方冬季常见的蔬菜之一。荠菜的叶片呈羽状分裂，较大的叶子呈长椭圆形，叶子边缘有锯齿状结构，叶子的颜色呈现深绿色。荠菜的花朵颜色为白色，花瓣呈4片状，花朵呈伞状排列。荠菜的果实为长圆形的蒴果，成熟时呈现棕色。荠菜的根部为长而细的根茎，呈现白色，质地较为坚硬。荠菜的味道清香可口，营养丰富，常用来制作荠菜饺子、荠菜包子等美食。

以下是一些荠菜的图片大全和视频：

图片一：荠菜的叶片

图片二：荠菜的花朵

图片三：荠菜的果实

视频一：荠菜的生长过程

视频二：荠菜的采摘和制作

通过这些图片和视频，我们可以更加直观地了解荠菜的外观和生长过程，也能够更加深入地了解荠菜的营养价值和制作方法，相信大家对荠菜的认识会更加全面和深入。